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發(fā)布信息

可道智能|LED茶葉萎凋專用光照和萎凋自動流水線|植物工廠

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品牌: 可道智能
產品形狀: 長方形
單價: 面議
所在地: 廣東 惠州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-03-04 11:37
瀏覽次數(shù): 759
詢價
店鋪基本資料信息
 
產品詳細說明
        茶葉萎凋是制茶工藝中一道十分關鍵的環(huán)節(jié),在離體后一段時間內離體葉片仍需進行光合作用和呼吸作用,以及進行一系列快速的生化反應。使用可道公司研制的LED萎凋專用光照及設備有利于:
        1、能提高凈光合速率;
        2、促進鮮葉中的大分子物質,如蛋白質、糖苷類、糖類等在水解酶的作用下形成氨基酸、單糖等小分子物質,從而提高鮮葉中的可溶性總糖和其他水浸出物含量;
        3、能夠促進青葉糖苷類香氣前體物質發(fā)生酶促氧化,進而提高茶葉香氣,并能降低酚氨比,提高茶葉品質;
        4、可擺脫氣候條件,尤其是陰雨天氣的限制,大大提高加工量和加工品質。
        目前在白茶、烏龍茶、綠茶等諸茶種類方面已取得成功案例。 
可道智能